Menù a base di primi, carne o pizza - Terni

In questa sezione troverai tutti i piatti presenti nel nostro menù! 

"Lu Fossu" è il tipico ristorante pizzeria situato a Terni, nel cuore dell'Umbria.
Per questo, proponiamo da menù alla carta una vastissima scelta di piatti tipici umbri a base di antipasti, primi, carne genuina, pesche fresco, pizza cotta a legna e dolci fatti in casa. La varietà delle nostre pietanze consente di riuscire a soddisfare a tavola tutti i gusti, anche quelli dei palati più esigenti. Da oltre 50 anni tutti i giorni, a pranzo e a cena, offriamo un menù ricco e variegato. Dalla pizza Margherita alle pizze più condite ed elaborate, dai primi piatti semplici a quelli più raffinati e particolari.

Alla base della preparazione di ogni piatto vi è cura e passione, oltre che l'utilizzo dei migliori ingredienti di qualità tipi del territorio Umbro. I prodotti, le spezie, i condimenti sono certificati come natuali e genuini, in grado di rispettare i più elevati standard di affidabilità e bontà nel settore della ristorazione. Presentiamo a tavola piatti curati nel minimo dettaglio: bilanciando sapori e quantità per un risultato davvero invitante. 

I prodotti tipici Umbri arricchiscono le ricette di sapori unici e propri della località provinciale e regionale. I grandi classici della cucina dell'Umbria esaltano i salumi, i formaggi, la carne selezionata, verdura e frutta di stagione,  la pizza cotta rigorosamente con forno a legna ed il pesce freschissimo di giornata

Presso il nostro ristorante pizzeria "Lu Fossu" sarà facile riuscire a soddisfare l'appetito e trovare il proprio piatto preferito. Leggi i menù e vieni ad assaggiare tutte le specialità tipiche della nostra tradizione culinaria!

Antipasti di pesce

Insalata di Salmone
(arance, finocchio, olive nere)

Insalata di mare e polpo
(patate lesse e fagiolini)

Misto mare

Cozze alla marinara

Gamberoni alla Portoghese

Fritture (solo la sera)

Fritto misto
(olive ascolane, frittelline, patatine, supplì, fiori di zucca)

Frittelline 

Olive ascolane 

Patate fritte 

Supplì 

Fiori di Zucca

Primi piatti

Ciriole alla Ternana
(pasta fatta in casa in salsa di pomodoro piccante)

Fettuccine al Tartufo

Pappardelle al Cinghiale

Gnocchetti alla Collescipolana
(pomodoro, salsiccia, fagioli)

Spaghetti alla Carbonara
(uovo, guanciale, parmigiano, pecorino, pepe)

Maltagliati all’Amatriciana
(pomodoro, guanciale e scaglie di pecorino)

Cuscinetti Lu Fossu
(gnocchi di patate con tartufo, ripieni di porcini e ricotta)

Ciriole carciofi e guanciale

Spaghetti alle vongole

Gnocchi porcini e vongole

Secondi piatti


Tagliata di Angus Irlandese

(condimento a piacere tra rucola, pomodorini, grana, porcini, tartufo)

Bistecca di bovino

Bistecca di vitellino da latte

Bistecchine di agnello

Braciola di maiale

Salsicce

Dolci fatti in casa

Tortino caldo al nero fondente

Semifreddo alla nocciola

(e gelato al caffè)

Millefoglie della casa
(crema chantilly e frutti di bosco)

Tiramisù e Zuppa Inglese

Panna Cotta

(ai frutti di bosco, al caramello, alla nutella)

Crema catalana

Info e prenotazioni



Prima di venirci a trovare ti suggeriamo

di prenotare un tavolo tramite 

il numero 0744.426687



oppure scrivendo una mail

al nostro indirizzo di posta elettronica:

ristorante.lufossu@easyconn.it



Il ristorante pizzeria Lu Fossu si trova

nella zona periferica di Terni,

facilmente accessibile dalla strada principale E45,

precisamente 

lungo la Strada di S. Carlo n. 72

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